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Whisky Scozzese – The Glenlivet

Distilleria fondata da George Smith nella valle del fiume Livet, cuore dello Speyside, agli inizi del 1800.
Si narra che Re Giorgio V, in occasione della visita ufficiale in Scozia nel 1822, chiese espressamente un assaggio del suo già noto whisky, seppur all’epoca ancora illegale.
Grazie alla passione reale, Smith riuscì ad ottenere la licenza per òa produzione di whisky nel 1824, e The Glenlivet diventò il primo whisky ufficiale della storia scozzese, l’univo che può vantare il diritto di chiamarsi con il nome del luogo in cui è nato.

THE GLENLIVET 12YO
40% VOL / 70 CL

Un single malt di prima classe, che rappresenta a pieno lo stile The Glenlivet
e l’intera regione dello Speyside. Morbido e delicato ma allo stesso tempo
complesso, è il perfetto risultato degli alambicchi “a lanterna” utilizzati dalla
distilleria, disegnati dal fondatore George Smith.
ASPETTO: oro intenso e brillante.
OLFATTO: fruttato, fresco ed estivo.
GUSTO: ben bilanciato, con note dolci e fruttate, tra cui vaniglia, ananas e mela.
Finale cremoso e morbido.

THE GLENLIVET 15YO
40% VOL / 70 CL
L’inconfondibile carattere di The Glenlivet 15 è il risultato di un invecchiamento
selezionato e particolare: una parte del whisky è fatta maturare in botti di rovere francese,
le stesse utilizzate per i migliori vini e cognac, arricchendosi di una straordinaria nota speziata!
ASPETTO: oro profondo e intenso.
OLFATTO: cremoso, ricco e burroso.
GUSTO: rotondo, morbido, con note di frutta matura, cannella e vaniglia.
Finale persistente, con sentori di mandorla e spezie.

THE GLENLIVET NÀDURRA
FIRST FILL SELECTION

63,1% VOL / 70 CL

Prodotto in lotti di piccole dimensioni seguendo la tradizione di inizio ‘900, Nàdurra, “naturale” in gaelico,
viene imbottigliato cask strength e senza filtratura a freddo, procedimento che conferisce il caratteristico aspetto torbido.
Questa release viene fatta invecchiare in botti di rovere bianco ex-bourbon di primo passaggio, che conferiscono
una dolcezza più accentuata.
ASPETTO: oro chiaro, leggermente torbido.
OLFATTO: stuzzicante, con sentori evidenti di pera matura e dolci alla vaniglia.
GUSTO: un mix di note tropicali, tra cui ananas, banana e scorza di agrumi.
Finale rinfrescante.

THE GLENLIVET NÀDURRA
PEATED CASK FINISH

61,5% VOL / 70 CL
Una tecnica contemporanea per reinterpretare uno dei più tradizionali sapori del mondo del whisky.
Il delicato e gentile aroma affumicato non deriva infatti dal processo di maltazione ma dall’invecchiamento,
che si conclude in botti che hanno precedentemente contenuto whisky torbato.
Un sapore completamente nuovo per The Glenlivet, che si sposa a meraviglia con il suo tipico carattere fruttato.
ASPETTO: oro ambrato.
OLFATTO: dolcemente affumicato, sentori di mela rossa e scorze d’agrumi.
GUSTO: note di legno, fumo, marmellata evaniglia.
Finale complesso, lungo e speziato.

THE GLENLIVET 18YO
43% VOL / 70 CL

Uno dei prodotti più apprezzati della gamma The Glenlivet, deve il suo straordinario sapore all’utilizzo
sapiente di due tipologie differenti di botti da parte del Master Distiller Alan Winchester:
le botti americane first fill danno freschezza e note tropicali, il rovere europeo second fill conferisce
complessità e i sentori speziati.
ASPETTO: oro invecchiato, con riflessi albicocca.
OLFATTO: ricco, con sentori fruttati e di toffee.
GUSTO: magnificamente bilanciato con note di arancia dolce.
Finale lungo e speziato.

THE GLENLIVET 21YO
43% VOL / 70 CL

Oltre due decadi di esperienza e maestria nella distillazione racchiuse in ciascuna bottiglia.
Con una notevole influenza dello sherry, ogni batch è minuziosamente controllata e approvata
da Alan Winchester, con delle leggere differenze tra ciascuna produzione che lo rendono un prodotto
semplicemente unico.
ASPETTO: ambrato, riflessi ramati.
OLFATTO: prevalenza di sentori di frutta secca e sherry.
GUSTO: caldo, dolcemente speziato, cannella e zenzero.
Finale lungo con note di nocciola tostata.

THE GLENLIVET 25YO
43% VOL / 70 CL

Le migliori materie prime e la tradizione centenaria nel distillare e la selezione delle migliori botti,
ciascuna con whisky invecchiato per un minimo di 25 anni e nel pieno della maturazione:
sono questi gli elementi che danno origine a The Glenlivet 25, un whisky raro ed eccezionale,
solo per intenditori.
ASPETTO: ambrato, ricco, con riflessi dorati.
OLFATTO: sentori di cioccolato fondente e uvetta.
GUSTO: setoso e dolce, con note di cannella.
Finale lungo ed estremamente bilanciato.

Tutti i prodotti

Cocktail classico

GOLDEN STORM

50ml GlenlivetFounder’s RSV

20ML Lemon

25ml Ginger Syrup

120ml Soda